据了解，海南的乡村民宿经营者应当为乡村民宿房屋的所有权人或者合法承租人，乡村民宿的食品工作和公共场所从业人员应当持有健康合格证明，并经卫生和食品安全知识培训合格，民宿工作人员应当持有有效身份证件，外籍工作人员应当持有有效工作许可和工作类居留证件。